France Bleu Armorique – On cuisine Les Algues ensemble
Émission radio du 26 janvier 2018 - 10 h
Continuer la lecture
France Bleu Armorique – On cuisine Les Algues ensemble
France 3 Bretagne – Les Algues et la cuisine aux Algues
19 janvier 2018 - 9h50 Le Matin France 3 9h50 le matin en Bretagne :…
Continuer la lecture
France 3 Bretagne – Les Algues et la cuisine aux Algues
Découvrez les algues à Lorient du 22 au 27 janvier 2018
Une semaine consacrée aux algues Médiathèque de Lorient du 22 au 27 janvier 2018…
Continuer la lecture
Découvrez les algues à Lorient du 22 au 27 janvier 2018
Algues gourmandes
Les vertus de la mer sont dans l’assiette.Vous voulez découvrir les algues en cuisine…
Continuer la lecture
Algues gourmandes
Algues et santé
Plus riches en fer que les végétaux terrestres et très bien dotées en vitamine C, les algues apportent…
Continuer la lecture
Algues et santé
Algues au jardin
Les alginates améliorent la structure et l’activité biologique du sol. Les algues captent l’eau et la…
Continuer la lecture
Algues au jardin
Les différentes algues
ALGUES ROUGE ALGUES VERTES ALGUES BRUNES
Continuer la lecture
Les différentes algues
© flammarion
Quiche de la mer
25 cl de lait, 20 cl de crème fraîche, 2 c. à s. d’algues…
Continuer la lecture
Quiche de la mer
Rillettes de sardines aux algues
2 c. à s. d’algues en paillettes : laitue de mer, dulse, nori, le…
Continuer la lecture
Rillettes de sardines aux algues
LE MAGNÉSIUM
LES PROPRIÉTÉS DU MAGNÉSIUM LES DIFFÉRENTS SELS DE MAGNÉSIUM DES RECETTES AVEC DU MAGNÉSIUM…
Continuer la lecture
LE MAGNÉSIUM
LES DIFFÉRENTS SELS DE MAGNÉSIUM
Chlorure de magnésium Teneur en magnésium élémentaire 12 %. Bonne assimilation et très bonne…
Continuer la lecture
LES DIFFÉRENTS SELS DE MAGNÉSIUM
LES PROPRIÉTÉS DU MAGNÉSIUM
Le magnésium contribue à transmettre les influx nerveux, à détendre les muscles après avoir…
Continuer la lecture
LES PROPRIÉTÉS DU MAGNÉSIUM
Des recettes avec du magnésium
Choisir ses aliments Choisissez de préférence du sel marin d’Atlantique pour la cuisine. Plus…
Continuer la lecture
Des recettes avec du magnésium
Les algues vertes
Ulva Laitue de mer Cette algue verte nous apporte jusqu’à 30% de son poids…
Continuer la lecture
Les algues vertes
Les algues rouges
Palmaria palmata Dulse - Goémon à vaches Riche en glucides, en protéines et en…
Continuer la lecture
Les algues rouges
Les algues brunes
Laminaria saccharina Kombu royal - Tali friz - Laminaire sucré Baudrier ou ceinture de…
Continuer la lecture
Les algues brunes
