Redonner vie à vos cadres
Mélangez un blanc d’oeuf monté en neige avec deux cuillères à soupe de vinaigre…
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Redonner vie à vos cadres
Dorer les pains et pâtisseries
En cuisine, on fait dorer les pâtisseries avec un jaune d’œuf. Mais un seul…
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Dorer les pains et pâtisseries
Assouplir le linge
Utilisez une bouteille vide pour préparer à l’avance votre propre assouplissant. Ne remplissez que…
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Assouplir le linge
Réduire les toxines et favoriser la digestion
Laissez tremper quelques heures seulement les légumes secs avec un peu de bicarbonate de…
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Réduire les toxines et favoriser la digestion
Conserver la couleur des légumes
Une pincée de bicarbonate de soude dans l’eau aura pour conséquence de leur apporter…
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Conserver la couleur des légumes
Rincer le linge
Le bicarbonate de soude peut être utilisé comme liquide de rinçage à plusieurs égards.…
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Rincer le linge
Poulet au vinaigre
Voici enfin la célèbre recette du plat systématiquement servi à Claude Chabrol, après la…
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Poulet au vinaigre
Blanc de volaille parfumés
Faire dorer, à l’huile d’olive, quelques poitrines de volaille dans une sauteuse. Assaisonner, puis…
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Blanc de volaille parfumés
Conserve de champignons
Nettoyer 100 g de champignons, puis les faire revenir dans une poêle huilée. Les…
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Conserve de champignons
Biscuits léger
Mélanger deux tasses de farine, deux cuillères à café de bicarbonate de soude, une…
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Biscuits léger
Blinis
Mélanger 100 g de farine et une cuillère à café de bicarbonate de soude,…
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Blinis
Pain express
Pour un beau pain ou 8 petits, mélangez 250 g de farine blanche et…
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Pain express
© flammarion
Quiche de la mer
25 cl de lait, 20 cl de crème fraîche, 2 c. à s. d’algues…
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Quiche de la mer
© Catherine Madani-flammarion
Tartare d’algues
4 c. à s. d’algues en paillettes (laitue de mer, dulse, nori), le jus…
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Tartare d’algues
Rillettes de sardines aux algues
2 c. à s. d’algues en paillettes : laitue de mer, dulse, nori, le…
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Rillettes de sardines aux algues
Nettoyant vitre
Un mélange d’eau et de vinaigre d’alcool, à part égale, permet non seulement de…
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Nettoyant vitre
Désodorisant
Une odeur est la perception d’une molécule très souvent acide. Certaines bactéries dégagent des…
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Désodorisant
Désinfectant puissant
Le mélange acide acétique (vinaigre d’alcool) et eau oxygénée (peroxyde d’hydrogène) permet d’obtenir un…
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Désinfectant puissant
Lessive maison
Vous pouvez aussi fabriquer votre propre lessive avec de l’eau, du savon de Marseille…
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Lessive maison
Contre les fourmis
Contre l’invasion des fourmis, testez le bicarbonate de soude. Poudrez les endroits où vous…
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Contre les fourmis
Dentifrice
Dans un petit pot hermétique, faites un mélange de bicarbonate de soude et d’argile…
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Dentifrice
Poudre de toilette
Mélangez du bicarbonate de soude officinal à du kaolin (en proportions égales) et mettez…
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Poudre de toilette
Masque purifiant
Mélangez une demi tasse d’argile verte avec un peu d’eau de rose ou de…
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Masque purifiant
Gommage
Dans un flacon équipé d’une pompe, versez 1 cuillerée à soupe d’argile verte, 1…
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Gommage
Déodorant
Diluez du bicarbonate de soude pharmaceutique dans un peu d’eau, additionnée d’huile essentielle (de…
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Déodorant
Lotion anti-poux
Etant très efficace sur les puces, les acariens et les bactéries, le bicarbonate de…
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Lotion anti-poux
Gel douche
Faites dissoudre 50 g de paillettes de savon de Marseille dans 1/2 litre d’eau…
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Gel douche
Créme nourissante
Dans un bol, versez 1 cuillerée à café d’algues rouges (3 g) et 1/2…
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Créme nourissante
Shampoing volume pour cheveux blonds
Dans un bol, mélanger 1 petite tasse de décoction de camomille, 50 g de…
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Shampoing volume pour cheveux blonds
Courte histoire sur les vinaigres
Il semble que l’histoire du vinaigre soit aussi vieille que le monde ou presque. Il suffit…
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Courte histoire sur les vinaigres
Les propriétés du vinaigre
Le vinaigre est : un conservateur d’aliments un dégraissant un détartrant en partie : un antiseptique…
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Les propriétés du vinaigre
Les différentes vinaigres
Le vinaigre d’alcool (ou vinaigre de cristal, vinaigre transparent, vinaigre blanc) est sans alcool…
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Les différentes vinaigres
L’ARGILE
Utilisée depuis des milliers d’années par tous les peuples de la Terre, l’argile, matériau de base…
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L’ARGILE
LES DIFFÉRENTS BICARBONATES
La qualité du bicarbonate dépend de son taux de pureté. Il est important de…
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LES DIFFÉRENTS BICARBONATES
LE BICARBONATE DE SOUDE
Etonnant ce bicarbonate de soude, connu depuis la nuit des temps pour toutes ses propriétés. Mais…
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LE BICARBONATE DE SOUDE
Des recettes avec du magnésium
Choisir ses aliments Choisissez de préférence du sel marin d’Atlantique pour la cuisine. Plus…
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Des recettes avec du magnésium
LES PROPRIÉTÉS DU MAGNÉSIUM
Le magnésium contribue à transmettre les influx nerveux, à détendre les muscles après avoir…
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LES PROPRIÉTÉS DU MAGNÉSIUM
LES DIFFÉRENTS SELS DE MAGNÉSIUM
Chlorure de magnésium Teneur en magnésium élémentaire 12 %. Bonne assimilation et très bonne…
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LES DIFFÉRENTS SELS DE MAGNÉSIUM
LE MAGNÉSIUM
LES PROPRIÉTÉS DU MAGNÉSIUM LES DIFFÉRENTS SELS DE MAGNÉSIUM DES RECETTES AVEC DU MAGNÉSIUM…
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LE MAGNÉSIUM
Les algues brunes
Laminaria saccharina Kombu royal - Tali friz - Laminaire sucré Baudrier ou ceinture de…
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Les algues brunes